廣東老香黃藥業(yè)科技有限公司
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02085509088
PROFILE 簡介
廣東老香黃藥業(yè)科技有限公司是羅特集團有限公司投資成立的下屬子公司。集團總部位于廣州黃埔開發(fā)區(qū)，占地30多畝。公司計劃于廣東省揭陽市建設(shè)老香黃生產(chǎn)、物流基地，打造潮汕歷史文化傳承基地。
公司創(chuàng)始人羅楚波先生為揭陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，也是老香黃食品標(biāo)準制訂者，羅楚波先生的“羅氏老香黃制作技藝”被揭陽市人民政府評為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
PURPOSE 宗旨
傳承潮汕古法，
挖掘歷史文化瑰寶；
結(jié)合現(xiàn)代科技，
衍生非遺養(yǎng)生之道。
“羅氏老香黃制作技藝”
“羅氏老香黃制作技藝”秉承傳統(tǒng)的炮制工藝，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，有效縮短制作時間，嚴格控制流程，保證優(yōu)良品質(zhì)，實現(xiàn)傳統(tǒng)老香黃的工業(yè)化生產(chǎn)。
公司秉承初心，遵循傳統(tǒng)制作標(biāo)準，從產(chǎn)地、品種、篩選、清洗、風(fēng)干、調(diào)料、滲透、烘焙、殺菌、檢驗、封裝、貯存等十二道工序，層層磨礪，最終達至純之境。
